Name: FRAN HACE PAN - Catapulta
Brand: Catapulta
SKU: 1078198

Fran nos comparte en este libro los secretos para trabajar con masa madre y aprovechar al máximo este fermento, además de contarnos en detalle cómo elaborar panes, facturas, tortas y diferentes productos representativos de las distintas culturas panaderas que componen nuestro país. Un libro indispensable para descubrir nuevos productos y técnicas de elaboración variadas.

FRAN HACE PAN - Catapulta

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Lacteados

Pan Para Hamburguesas y Panchos

Tostadas y Grisines

Pan Rallado y Rebozador

Elaboración Propia

Repostería

Integral y Salvado

Para Preparar

Bizcochuelos, Brownies y Tortas

Comidas

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Gelatinas

Helados

Mousse

Pastelería

Postres

Pastas Secas y Salsas

Pastas Secas Guiseras

Pastas Secas Largas

Pastas Listas

Salsas

Pastas Secas Rellenas

Masas para Lasagna

Sal, Pimienta y Especias

Especias

Snacks

Maní

Nachos

Palitos de Maíz

Palitos Salados

Papas Fritas

Pochoclos

Caldos, Sopas, Puré y Bolsas para Horno

Puré

Sopas

Caldos

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Aguas Saborizadas

Aguas Tónicas

Gaseosas

Cola

Lima Limón

Naranja

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Listos

FRAN HACE PAN - Catapulta

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Descripción

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